みなさんこんにちは
讃岐うどんが大好きな愛媛県人です。
今回は高松市にある行列必至！かしわざるが美味しすぎる『はりや』さんを紹介します。
高松の中心部から離れますが・・・いつも行列ができているみたいです。
もちろん食べログのうどん百名店にも選ばれている超有名店です
その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。
『はりや』さんの場所は？アクセスは？
『はりや』さんは高松の中心部から離れた少しわかりにくい場所にあります。
『はりや』さんの場所
住所：香川県高松市郷東町５８７−１７４
『はりや』さんへのアクセス
高松駅から約3.5キロあり、車で約10分ほどで着きます。
最寄りのICは高松西ICで約7キロ、車で15分ぐらいで着きます。
歩いていくには少し遠いですが高松駅でレンタサイクルを借りれば十分に行ける距離です
『はりや』さんの外観がスタイリッシュ？
一見うどんやには見えません。この黒いガルバニウム？のスタイリッシュな外観です。
窓も少なくうどん屋さんっぽくない外観をしていますがれっきとしたうどん屋さんです
『はりや』さんのメニュー
私が訪れた時のメニューです。現在は変わっているかもしれません
うどんメニュー
- かけ
- 生じょうゆ
- 湯だめ
- ざる
- 釜あげ
- 月見
- きつね
- わかめ
- かしわ
- いか天
- 天ぷら
- カレー
- かしわざる
- いか天ざる
- 天ざる
- かしわ釜あげ
- いか天釜あげ
- 天ぷら釜あげ
- 鍋焼き
ざる出汁の追加、うどんの大盛りなどもできます。
『はりや』さんのうどんを堪能する
うどんを堪能する前に『はりや』さんでは恒例の行列に並ばないといけません。
カウンターで食べている人の後ろに人が並んでいるので結構プレッシャーを感じます。店内で待つこと約30分で席に着くことができました。
混雑時は店の外までもちろん行列ができています。
写真を載せていますが現在は撮影禁止になっているそうです
かしわざる
半分ぐらいの人が注文していたかしわざるを注文しました。
一般店で茹で置きの麺などがないので注文が入ってから麺を茹でたり天ぷらをあげます。
待つこと五分ぐらいで到着・・・ざるだけなのかと思っていると麺のタイミングとかしわ天のタイミングがずれたので別盛になったようです。
麺を見ていただければわかると思いますが、つやつやの麺で食べなくてもわかる絶対おいしい麺です。
一本、一本が少し長いので食べるのは大変ですが、つけ出汁に麺をくぐらし麺を一気にすすると小麦の香りがする麺とつけ出汁が相性よく口の中でひろがりました。
30分待っても食べる価値はあります。
次にかしわ天をまず何もつけずに食べてみると火傷しそうなぐらいアツアツで、適度な下味がついておりかなり肉汁があふれでました。
かしわ天用のつけ出汁にかしわ天をひたして食べると、衣に甘めのつけ出汁が染み込み相性抜群でした。
かしわ天は5つものっているのでかなりボリューム満点なので小でも十分お腹いっぱいになります。
かけうどん
かけうどんを注文している人は私がお店に滞在している間には確認できませんでした。
かけうどんの出汁が絶品です。ざる系の注文をしている人ばかりでしたがこのかけ出汁も絶品で麺との相性も抜群でした。
麺も適度にこしがあり、麺自体も茹でたてという事もありかなりハイレベルです。
『はりや』さんのまとめ
店主の事を一切触れていませんが、かなり気配りをしている店主さんで一番おいしいものを提供しようとする姿勢には脱帽です。
隠れた？隠れてないかもしれませんがカレーうどんも人気のようでお昼ごろには売り切れていることも
行列に並んでも食べる価値があるうどん屋さんです。
行列にまで並んでまでは・・・と思う方はとりあえず騙されたとおもってこのうどんを食べてみてください。
そうすれば行きたくなります。きっと
『はりや』さんの情報まとめ
住所
香川県高松市郷東町５８７−１７４
営業時間
11:00～売り切れまで（14時頃までには閉店しているようです）
定休日：日曜、祝日
アクセス
高松駅から約3.5キロあり、車で約10分ほどで着きます。最寄りのICは高松西ICで約7キロ、車で15分ぐらいで着きます。
歩いていくには少し遠いですが高松駅でレンタサイクルを借りれば十分に行ける距離です
駐車場
あります
店の形態
一般店
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