みなさんこんにちは
讃岐うどんが大好きな愛媛県人です。
今回は、私が一番よくいく讃岐うどんの店を紹介します。
一番よくいく理由は、近いのもありますが、何と言っても出汁がおいしすぎます。
このお店の少し変わったところは出汁がなくなり次第終了なんです。
麺がなくなり次第終了の店は沢山ありますが出汁がなくなり次第終了の店はここ以外知りません。
それぐらい出汁に力を入れている『合田うどん』を紹介します。
その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。
『合田うどん』さんの場所は？アクセスは？
合田うどんさんは観音寺市の西の方にありそこから車で10分もいけば愛媛県に入ってしまいます。
しかし結構いりくんだいるのでなかなか始めていく人にはわかりにくい場所です
『合田うどん』さんの場所
住所：香川県観音寺市豊浜町和田甲２４５–１
『合田うどん』さんへのアクセス
高松駅から約55キロあり、高速道路を利用すると約60分、利用しないと約80分で着きます。
最寄りのICは大野原ICから約3キロあり、車で約6分で着きます。
『合田うどん』さんは昼過ぎには閉店していることも
私が初めて合田うどんに行ったときは平日の12:30頃だったのですが・・・私たちが出汁を入れていると途中で出汁がほぼなくなり、次のお客さんからはかけ出汁を使うメニューは終わってしまいました。
そして上記のような張り紙がされていました。
一応14時まで営業時間なのですが12:30頃には出汁がなくなり閉店することもあるみたいです。平日でもそんなことがあるのでどうしても食べたい人はなるべく早く行きましょう。
『合田うどん』さんのメニュー
私が訪れた時のメニューですので現在は変わっているかもしれません
うどんメニュー
- かけ
- ぶっかけ
- しょうゆ
- 味噌豚かけ
- 味噌豚ぶっかけ
中(2玉)、大(3玉)などにもできます
サイドメニュー
- ちくわ天
- さつまいも天
- れんこん天
- とり天
- えび天
- おにぎり
『合田うどん』さんでうどんを堪能する
『合田うどん』さんのシステム
行列ができてない場合です。
- 入口に入り注文し麺を受け取る。
- 麺にセルフでイリコorカツオ出汁を注ぐ。
- 天ぷらなどのサイドメニューをとる
- お金を支払う。
- 薬味と飲み物をセルフで。
- 席についてうどんを食べる。出汁を楽しむ。
- 返却口に戻す。
かけ
合田うどんはコクがあり風味もあるが優しい味のイリコ出汁と、香りと風味が際立つカツオ出汁を選ぶことができます。
どちらもめちゃくちゃ美味しいのですが・・・
出汁を楽しみたい方はイリコ出汁、麺と出汁との相性を楽しみたい方はカツオ出汁をおすすめします。（あくまで私の主観なので・・・）
薄味好きな人はイリコ出汁、濃いめが好きな人はカツオ出汁をおすすめしますが・・・カツオ出汁でも濃いめの好きな人は満足できないかも・・・
どっちも感じたい方はイリコとカツオの合わせ出汁にセルフでしてください。
そして麺は中太でこしがありのどごしも非常によかったです。
セルフの店ではありますが、結構揚げたてで暖かい天ぷらが食べれる所も非常にうれしいてんですね。
味噌豚かけ
味噌豚もおいしいですが一度普通のかけうどんを食べてからの方がいいかなと勝手に思っています
合田うどんの注意点
- 定休日ではない時も結構店がしまっていることがあります。なので店が開いてるかをFBなどで確認してから行きましょう。
- 出汁がなくなり次第終了なので絶対食べたい方は早めに行きましょう。
『合田うどん』さんのまとめ
場所が少しわかりにくいので注意してください。
香川の西の端の方にあるのでしっかりと定休日と営業時間を確認しておきましょう。
2015年にオープンしたこともありかなりお店もきれいです。
もちろん麺も出汁もかなりおいしい名店です。
出汁はイリコ出汁とカツオ出汁の二種類あり、いろいろな割合で楽しむことができます。
私のおすすめはとりあえず一回目はかけうどんを食べてほしいお店です
『合田うどん』さんの情報まとめ
住所
住所：香川県観音寺市豊浜町和田甲２４５–１
営業時間
11:00～14:00
定休日：月曜日、第二火曜日
アクセス
高松駅から約55キロあり、高速道路を利用すると約60分、利用しないと約80分で着きます。
最寄りのICは大野原ICから約3キロあり、車で約6分で着きます。
駐車場
あります
店の形態
セルフ
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