みなさんこんにちは
讃岐うどんが大好きな愛媛県人です。
今回は三豊市にあるかなりの剛麺が楽しめる『かつや（喝屋）』さんを紹介します。
さぬきうどんと言えば麺のこしが強いのが特徴ですが、その讃岐うどん屋さんの中でもかなり強いこしがある剛麺が楽しめます。
その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。
『喝屋』さんの場所は？アクセスは？
『喝屋』さんは道の駅ふれあいパークみのや第71番札所弥谷寺の近くにあります
『喝屋』さんの場所
住所：香川県三豊市三野町大見甲５８５４−１
『喝屋』さんへのアクセス
高松駅から約50キロあり、高速を利用すると約50分、利用しないと約60分かかります。
三豊鳥坂ICから約5分で着きます。さぬき豊中ICからは約10分で着きます。
『かつや（喝屋）』さんは初めて行く人は要注意
なぜ要注意なのかといいますと
- 店主がワンオペでお店を営業していることもあり接客にはあまり期待しないでください。
- 普通に注文すると2玉出てきますので、1玉でいい時は小と頼みましょう。
- ナビで目的地を設定すると、かなり細い道に誘導されてしまうこともあるようです。
『喝屋』さんのメニュー
私が訪れた時のメニューです、現在は変わっているかもしれません
うどんのメニューは季節によって変わるとかかわらないとかとの未確認情報をキャッチしましたが一度しか行ったことがないのでわかりません。
ワンオペな事もありかなりメニューも絞っているようです。
うどんメニュー
- かけ
- かつやの冷やし
- 天ぷら
何も言わないと中(2玉)ででてきますので注意してください
サイドメニュー
おでんはありましたが他は不明です
『喝屋』さんのうどんを堪能する
かけうどん
事前情報なしに訪れてしまったのでかけうどん（2玉）を注文。
もちろん事前情報なしで行ったので小と言わないと2玉なんて知りませんでした。
そして剛麺を楽しみたいならかつやの冷やしを頼むべきだったようです。
すでに二つの間違いを犯していたようです。
かけうどんが到着すると・・・なんか大きいなぁと思いました
そして珍しいのは海苔がのっていることですかね。かけうどんに海苔がのっている讃岐うどん屋さん私は他には知りません。
まず出汁を飲んでみるとイリコ出市（観音寺市）も近いこともありイリコ風味がよく出ていました。
そしてその出汁と相性がいいのがこのワカメ・・・ワカメもかなり多かったです。
そして剛麺と言われている麺を食べてみるとこしがしっかりして小麦の風味も感じられるが剛麺とまでは言えない印象でしたが、イリコ出汁と相性が良く美味しくいただけました。
かけではなく、かつやの冷やしを食べれば剛麺をかんじられたかもしれませんが、かけでもかなり美味しく二玉でも問題なく食べられました。
『喝屋』さんのまとめ
木の葉型の天ぷらで有名な高瀬の渡辺さんの所で修業をされていたこともあり、天ぷらは木の葉型で麺や出汁のレベルも高い。
店主がワンオペなので接客などは期待してはいけない。
剛麺を楽しみたいのならかつやの冷やしを注文しないといけないようです。
『喝屋』さんの情報まとめ
住所
香川県三豊市三野町大見甲５８５４−１
営業時間
11:00～13:00
定休日：土曜日、日曜日
アクセス
高松駅から約50キロあり、高速を利用すると約50分、利用しないと約60分かかります。
三豊鳥坂ICから約5分で着きます。さぬき豊中ICからは約10分で着きます。
駐車場
あります
店の形態
一般店
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