みなさんこんにちは
讃岐うどんが大好きな愛媛県人です。
今回は三豊市にある郷土料理もっそめしが楽しめる『帰来亭』さんを紹介します。
手打ち・手切りによる国産小麦100％の麺を楽しむことができます
その前に讃岐うどんとはどんなものか知りたい人はこちらを読んでください。
『帰来亭』さんの場所は？アクセスは？
「ウユニ塩湖」のような写真が撮れると話題になった父母ヶ浜から車で約10分ぐらいの場所にあります
『帰来亭』さんの場所
住所：香川県三豊市豊中町岡本３０２−３
『帰来亭』さんへのアクセス
高松駅から約50キロあり、高速を利用すると約50分、利用しないと約70分かかります。
最寄りのICは、さぬき豊中ICでそこから約5分で着きます。
『帰来亭』さんは郷土料理のもっそめしが楽しめる
もっそめしとは何かと申しますと
・・・これでもわからないと思います。
出汁と甘めの味付けの「混ぜご飯」のおにぎりなんです。良くある炊き込みご飯の味とは全然違うそうです。帰来亭では伊吹産いりこや豆腐、野菜が入っているそうです。
これを目当てに行ったのですが・・・売り切れており写真もありません。
『帰来亭』さんのメニュー
私が訪れた時のメニューです、現在は変わっているかもしれません
うどんメニュー
- かけ
- ぶっかけ
- しょうゆ
- ざる
- 肉
- 肉ぶっかけ
- カレーうどん
- 温玉ぶっかけ
- 釜あげ
- 釜玉
- 釜玉明太
中(2玉)も大(3玉)もできるそうです
サイドメニュー
- てんぷら
- もっそめし
- いなり
- おにぎり
『帰来亭』さんのうどんを堪能する
かけうどん＋かきあげ
とりあえず伊吹島も近いこともあり、イリコの効いた出汁が飲みたかったのでかけうどんを注文。それと小エビのかき揚げ？をとりました
まず出汁がかなり透き通った黄金出汁です。
飲んでみるとイリコの効いた出汁で私好みでした。私の好みの出汁は薄めで最後まで飲んでも体に悪くなさそうな濃さです。ですがその中にもしっかりとした出汁を感じられるものが好きですね。
麺はもちっとした食感で、手打ち手切りの麺なのでいろいろな食感を楽しめる。
私基準でちょっと細めの麺と出汁との相性も良かったです。
『帰来亭』さんのまとめ
郷土料理もっそめしが楽しめるうどん屋さんです。
次回は是非もっそめしに挑戦したい。
丁寧な仕事が感じられる出汁で麺も全行程手作業でうたれている
お店の人気メニューは肉系のメニューと釜玉だそうです
地元のサラリーマンや常連客に愛されるお店
『帰来亭』さんの情報まとめ
住所
香川県三豊市豊中町岡本３０２−３
営業時間
11:00～14:00
定休日：水曜日、第3火曜日
アクセス
高松駅から約50キロあり、高速を利用すると約50分、利用しないと約70分かかります。
最寄りのICは、さぬき豊中ICでそこから約5分で着きます。
駐車場
あります
店の形態
セルフ
お店のHP
コメント